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韶关市猪肉价格市场监测情况简报(2019年9月18日)

一、生猪及猪肉批发价格 

我市屠宰场白条肉出厂价格为20元/斤,环比上周上涨0.5%;生猪收购价格16.5元/斤,环比上涨2.5%,价格涨势趋缓。 

二、生猪及猪肉零售价格 

1.我市重点商超企业猪肉产品零售价格:排骨零售价格间于28.5-34.98元/斤,瘦肉零售价格间于22.8-29.8元/斤,五花肉零售价格间于22-25.98元/斤。部分商超企业让利促销,一些产品销售价格低于农贸市场同类产品价格(详见附件)。 

2.农贸市场猪肉产品零售价格:排骨零售价格间于30-36元/斤,瘦肉零售价格间于28-33元/斤,五花肉零售价格间于25-26元/斤(详见附件)。 

三、猪肉替代品零售价格 

1.我市重点商超企业猪肉替代品零售价格:牛肉零售价格间于43.7-76元/斤,草鱼零售价格间于6.98-12元/斤,光鲜鸡零售价格间于10.5-28.8元/斤,光鲜鸭零售价格间于6.4-18.8元/斤,禽蛋类价格间于5.58-7.48元/斤,供应充足(详见附件)。 

2.农贸市场猪肉替代品零售价格:牛肉零售价格间于52-55元/斤,草鱼零售价格间于6.5-15元/斤,光鲜鸡零售价格间于18-28元/斤,光鲜鸭零售价格间于15-22元/斤,禽蛋类价格间于6.5-8元/斤,供应充足(详见附件)。 

  

附件:韶关市生活必需品(猪肉)市场供应情况汇总表