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韶关市猪肉价格市场监测情况简报(2019年12月4日)

一、生猪及猪肉批发价格

我市屠宰场生猪收购价格20元/斤,白条肉出厂价格为24.5元/斤。

二、生猪及猪肉零售价格

1.我市重点商超企业猪肉产品零售价格:排骨零售价格间于29-38.8元/斤,瘦肉零售价格间于25.98-34.8元/斤,五花肉零售价格间于23.98-36.9元/斤。(详见附件)。

2.农贸市场猪肉产品零售价格:排骨零售价格间于32-40元/斤,瘦肉零售价格间于30-38元/斤,五花肉零售价格间于27-35元/斤(详见附件)。

三、猪肉替代品零售价格

1.我市重点商超企业猪肉替代品零售价格:牛肉零售价格间于41.8-61.8元/斤,草鱼零售价格间于6.98-12元/斤,光鲜鸡零售价格间于12.9-22.5元/斤,光鲜鸭零售价格间于8.9-17.8元/斤,禽蛋类价格间于5.68-8元/斤,供应充足(详见附件)。

2.农贸市场猪肉替代品零售价格:牛肉零售价格间于53-55元/斤,草鱼零售价格间于6.5-10元/斤,光鲜鸡零售价格间于15-26元/斤,光鲜鸭零售价格间于9-19元/斤,禽蛋类价格间于6-8元/斤,供应充足(详见附件)。

附件:韶关市生活必需品(猪肉)市场供应情况汇总表