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韶关市猪肉价格市场监测情况简报(2019年12月18日)

  一、生猪及猪肉批发价格

  我市屠宰场生猪收购价格18.8元/斤,白条肉出厂价格为23元/斤。

  二、生猪及猪肉零售价格

  (一)我市重点商超企业猪肉产品零售价格:排骨零售价格间于29-35.48元/斤,瘦肉零售价格间于25.98-32.98元/斤,五花肉零售价格间于23.98-30.98元/斤,供应充足(详见附件)。

  (二)农贸市场猪肉产品零售价格:排骨零售价格间于31-35元/斤,瘦肉零售价格间于28-35元/斤,五花肉零售价格间于28-32元/斤,供应充足(详见附件)。

  三、猪肉替代品零售价格

  (一)我市重点商超企业猪肉替代品零售价格:牛肉零售价格间于40.8-61.8元/斤,草鱼零售价格间于6.56-12元/斤,光鲜鸡零售价格间于12.8-22.5元/斤,光鲜鸭零售价格间于8.9-17.8元/斤,禽蛋类价格间于5.38-8元/斤,供应充足(详见附件)。

  (二)农贸市场猪肉替代品零售价格:牛肉零售价格间于53-55元/斤,草鱼零售价格间于7-10元/斤,光鲜鸡零售价格间于18-26元/斤,光鲜鸭零售价格间于9-19元/斤,禽蛋类价格间于6-8元/斤,供应充足(详见附件)。


  附件:韶关市生活必需品(猪肉)市场供应情况汇总表